Punta Cana. El consumo habitual de café podría estar relacionado con un menor riesgo de desarrollar cirrosis, cáncer de hígado y de morir por enfermedades hepáticas, según un estudio publicado en la revista científica Clinical Gastroenterology and Hepatology.

La investigación analizó datos de más de 350 mil personas del biobanco británico UK Biobank durante un seguimiento de aproximadamente 13 años. Los resultados mostraron que quienes consumían café presentaban una menor probabilidad de padecer enfermedades hepáticas, independientemente de si la bebida contenía cafeína o era descafeinada.

Los investigadores observaron que el efecto protector aumentaba con un mayor consumo de café, aunque aclararon que los hallazgos muestran una asociación y no demuestran una relación directa de causa y efecto.

Los especialistas destacaron que, aunque el café podría formar parte de un estilo de vida saludable, mantener una alimentación equilibrada, limitar el consumo de alcohol y realizar controles médicos continúa siendo fundamental para prevenir las enfermedades del hígado.