En Higüey celebrarán desde este jueves el octavo Festival de la Leche

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Patricia Pérez

HIGUEY. El jueves se llevará a cabo el octavo festival gastronómico de la leche, este llevado a cabo mediante una alianza de la Comisión Civil de Desarrollo de la provincia La Altagracia (COCDEPAL) y la Alcaldía de Higüey.

Este estará en función los días 2, 3 y 4 de junio, en la Vía Cultural Antonio Valdéz Hijo. Será dedicado a Manuel Martínez Cedeño, como provincia invitada Puerto Plata y país invitado Panamá.

Los objetivos de este festival son: mostrar la diversidad gastronómica de la leche, lograr que se amplíe el número de tareas de terreno dedicadas a la ganadería, que los técnicos del sector sean mejor valoradas y por ende remuneradas, entre otros.