Punta Cana. La gelatina, un ingrediente común en la cocina, ofrece mucho más que una textura deliciosa.
Rica en colágeno, contribuye a la salud de la piel, las articulaciones y los huesos.Además, es fácil de digerir y baja en calorías, lo que la convierte en una opción ligera y nutritiva.
Su capacidad para gelificarse la convierte en un estabilizante natural ideal para postres, salsas y emulsiones.
Gracias a su sabor neutro, es versátil en diversas recetas, desde gelatinas hasta sopas. Incluir gelatina en tu dieta no solo mejora la textura de tus platillos, sino que también aporta importantes beneficios para la salud.
