Punta Cana. fama del pollo frito empanizado creció con la llegada de las cadenas de comida rápida en el siglo XX. Empresas establecidas en 1952, desempeñaron un papel clave en la propagación del pollo frito empanizado tanto a nivel nacional como global.
Hoy en día, el pollo frito empanizado es un plato globalmente conocido y apreciado.
Aunque la receta básica puede variar ligeramente según la región (por ejemplo, la adición de especias locales o técnicas de empanizado diferentes), el concepto fundamental de freír pollo empanizado permanece constante.
Es un ejemplo de cómo las técnicas culinarias tradicionales pueden evolucionar y adaptarse a diferentes culturas y contextos a lo largo del tiempo.
El pollo frito empanizado tal como lo conocemos hoy tiene una fuerte influencia africana y del sur de los Estados Unidos.