Punta Cana. Los alimentos con la etiqueta «alto en proteína» son cada vez más comunes en supermercados y restaurantes. Además, en redes sociales muchas personas aseguran que consumir grandes cantidades de este nutriente ayuda a tener más energía, ganar músculo y mejorar la salud. Sin embargo, especialistas señalan que esta idea no aplica para todos.

La proteína es un nutriente importante porque ayuda a formar y reparar los músculos, fortalece el sistema inmunológico y participa en muchas funciones del cuerpo. Pero la cantidad que necesita cada persona depende de factores como la edad, el peso, la actividad física y el estado de salud.

Expertos explican que una persona sana necesita una cantidad adecuada de proteína, pero consumirla en exceso no ofrece más beneficios. Incluso, quienes padecen enfermedades renales deben tener especial cuidado, ya que demasiada proteína puede afectar el funcionamiento de los riñones.

También recomiendan prestar atención al origen de la proteína. Las mejores opciones son alimentos frescos como huevos, pescado, pollo, legumbres, semillas y lácteos. En cambio, algunos productos ultraprocesados, aunque sean ricos en proteína, también contienen grandes cantidades de sal, grasas y conservantes que pueden aumentar el riesgo de enfermedades si se consumen con frecuencia.

Sobre los suplementos, como las proteínas en polvo, los especialistas aclaran que no son necesarios para la mayoría de las personas. Su uso suele estar recomendado solo para deportistas de alto rendimiento o personas con necesidades nutricionales específicas, siempre bajo la orientación de un profesional de la salud. Los expertos concluyen que una alimentación equilibrada, con alimentos variados y poco procesados, sigue siendo la mejor forma de obtener la proteína que el cuerpo necesita.