Investigadores del Mass General Brigham con sede en Boston, encontraron un posible efecto protector del cacao en la cognición de los adultos mayores con una dieta de menor calidad en un nuevo ensayo aleatorio conocido como estudio de resultados de suplementos de cacao y multivitaminas.
Los hallazgos del estudio sugieren que la ingesta diaria de suplementos de extracto de cacao que contengan 500 mg de flavanoles de cacao tuvo beneficios cognitivos para los adultos mayores con una dieta habitual de menor calidad. Curiosamente, no se encontraron beneficios mentales entre los participantes con patrones dietéticos saludables.
Estos hallazgos son consistentes con los resultados de un estudio anterior que utilizó una evaluación cognitiva basada en la web de un conjunto de participantes de COSMOS reclutados por separado. COSMOS es un ensayo clínico a largo plazo, a gran escala, iniciado por un investigador.
Hubo 573 participantes en la subcohorte clínica que completaron todas las pruebas cognitivas al inicio del estudio. De ellos, 492 completaron las evaluaciones de seguimiento a los dos años. El resultado primario fue la cognición global. Los resultados secundarios fueron la memoria episódica y la función ejecutiva.
Los participantes recibieron pruebas cognitivas detalladas en persona. Las evaluaciones neuropsicológicas realizadas durante dos años mostraron que la suplementación diaria con extracto de cacao, en comparación con un placebo, no tuvo beneficios generales para la función cognitiva global o de dominio específico.
Los análisis secundarios mostraron que los participantes con una dieta de mala calidad obtuvieron beneficios cognitivos al tomar el suplemento de extracto de cacao.
