Estados Unidos.Un nuevo estudio revela los beneficios del café en la prevención de enfermedades neurodegenerativas, pero con condiciones específicas.Durante años, el café ha sido objeto de debate en el ámbito de la salud.
Sin embargo, recientes investigaciones han destacado los beneficios de su consumo.
Un nuevo estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition sugiere que las personas mayores que beben café con regularidad tienen un menor riesgo de desarrollar demencia, incluido el Alzheimer y el Parkinson.
La clave, según los investigadores, está en consumir café con cafeína y sin azúcar. Los estudios no encontraron los mismos beneficios en el caso del café endulzado con azúcar o edulcorantes artificiales.
«El consumo de café con cafeína, en particular sin azúcar, se asoció con un menor riesgo de padecer Alzheimer y otras demencias relacionadas, así como la enfermedad de Parkinson», detallaron los expertos en su publicación.
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