Punta Cana. La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió que los alimentos contaminados provocan aproximadamente 866 millones de enfermedades y 1.5 millones de muertes cada año en todo el mundo, convirtiéndose en una de las principales amenazas para la salud pública global.
La alerta fue emitida en el marco de las actividades previas al Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, que se conmemora el 07 de junio.
El organismo destacó que los niños menores de cinco años figuran entre los grupos más afectados por las enfermedades transmitidas por alimentos inseguros.
Ante esta situación, la OMS instó a fortalecer las medidas de seguridad alimentaria en todas las etapas de la cadena de producción, distribución y consumo, con el objetivo de reducir los riesgos de contaminación y prevenir enfermedades.
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