El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, para destacar un alimento que no debe faltar en las dietas alimenticias, por las ventajas y beneficios que proporciona a la nutrición y la salud.
Desde el año 1996 la Comisión Internacional del Huevo, promovió la creación de este día , para recalcar la enorme importancia de este producto alimenticio para el organismo, dado su elevado y comprobado valor nutritivo.
