En el corazón de Nueva York, se encuentra Doña Nena, conocida como «La Reina de las habichuelas con dulce dominicana», ha popularizado este emblemático postre en todo Estados Unidos, atrayendo a multitudes que hacen fila en la calle 570 W para probarlo, aumentando su consumo los miércoles de ceniza, viernes Santo y durante toda la Semana Santa.
“Doña Nena”, nacida en las lomas de Villa Trina (Moca), llegó a Estados Unidos en el año 1991, con la tradicional receta de las habichuelas con dulce, heredada de su madre.
Con su dedicación y pasión por la cocina, ha logrado llevar este postre a nuevos horizontes, compartiendo un pedacito de la dulzura y tradición dominicana con el resto del mundo.
