PUNTA CANA, RD. Portugal ha escalado desde la tercera posición para coronarse como la nación con el mayor índice de consumo de pescado a nivel global.
Con una impresionante media de 56,8 kilogramos por persona al año, Portugal supera a los anteriores líderes Noruega y Japón.
España se encuentra en el cuarto lugar, con un consumo de 45,6 kilogramos. En este panorama, Islandia y Corea también destacan, consolidándose como consumidores significativos en la lista internacional de aprecio por los productos marinos.
Este cambio refleja no solo preferencias culinarias, sino también la importancia de la pesca en la dieta y cultura de estas naciones.